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Un cuisinier toque d'internet
12/03/98 11:45:48
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la Conférence de Presse Virtuelle - SAM-Magazine

Depuis longtemps, Christian Berluti, chef cuisinier, r�vait
d�ouvrir sa propre boutique de produits proven�aux aux
fronti�res de la France. Mais c�est en d�couvrant Internet
qu�apr�s des ann�es pass�es derri�re les fourneaux, il a
d�cid� de sauter le pas sous une forme plus "virtuelle" :
avec l�aide de professionnels du web, il a ainsi pu mettre
en place son magasin �lectronique, baptis� Pebre d�Aze
(autrement dit Sarriette en Proven�al).

Plusieurs mois ont � t� n�cessaires � la s�lection des 300
articles pr�sent�s sur le site. Christian Berluti a voulu offrir
un grand choix de produits artisanaux ordinairement
introuvables en dehors des petits march�s proven�aux :
fa�ence, condiments, truffe s, parfums, santons, tissus, etc.

Cependant, Pebre d�Aze se veut plus qu�un simple catalogue
de produits. Le but de Christian Berluti est aussi de permettre
la diffusion la plus large possible de l�art de vivre proven�al
gr�ce � int ernet. C�est pourquoi, il s�adresse aussi aux gourmands
du monde entier : chaque mois une nouvelle recette est
pr�sent�e et film�e dans le d�tail. Et afin de partager sa passion
pour la cuisine, il r�pond � toutes ces petites questions culin aires
qui chatouillent et entravent la r�alisation d�un bon plat

pour visiter le site :
http://www.abanastes.com

T�l�chargez le dossier de presse complet en format PDF :
http://www.abanastes.com/presse/dpresse.pdf
Nom du contact= L�PINE
Prénom= Sylvie
Organisation= Quatrain D�veloppement
Domaine d'activité= communication multim�dia
Adresse= 31 avenue Pierre S�mard
Ville= Avignon
Région= Provence
Code postal= F-84000
Tél= (33) 490 80 40 40
Fax= (33) 490 80 40 43
E-mail= [email protected]
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la Conférence de Presse Virtuelle - SAM-Magazine

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